Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısı lezzetli ve kolay bir tarif.Yazın dondurma ile kışın ise  tahinle süper bir seçenek oluyor.Hemen lezzetli kabak tatlısı tarifimize geçelim ;

Malzemeler ;

• 1.5 kg bal kabağı
• 3 su bardağı toz şeker
• Yarım limon
• 6-7 adet karanfil
• Ceviz
• Tahin

Yapılışı ;

1. Kabağı  bol su ile yıkayalım.
2. Çekirdeklerini temizleyip  kabuklarını soyalım ve istediğimiz gibi dilimleyelim.
3. Bir tencereye dizelim.
4. Kabakların üzerine toz şekeri dökelim.
5. Limon ve karanfili de ekleyelim.
6. Tencerenin kapağını kapatalım ve kabakları kısık ateşte pişirelim.
7. Tencerenin içerisinde servis yaparken kullanılacak kadar şerbet kalana kadar pişirelim.
8.  Piştiği zaman soğumaya bırakın.
9. İçindeki karanfilleri çıkarın.
10. Soğuyunca üzerini iri dövülmüş ceviz ve tahin  ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.