Pırasa Kaç Dakikada Pişer ?

zeytinyagli pirasa yapilisijpg

zeytinyagli pirasa yapilisijpg 728x728 1

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte evlerde en çok tercih edilen yemeklerden biri pırasa oluyor.Pırasa, en fazla yemek çeşidine sahip sebzeler arasındadır. Başta zeytinyağlısı olamak üzere; etli, kıymalı, pirinçli ve bulgurlu tencere ve fırın yemekleri yapılır. Ayrıca çorbası, kavurması, mücveri, keki ve böreğinin yapıldığını saymak gerekir. Normal bir zeytinyağlı pırasanın pişme süresi 20-25 dakikadır.Şimdi sizler için hazırladığımız kolay zeytinyağlı pırasa tarifimizi inceleyelim ;

Malzemeler ;

  • 2 kahve fincanı zeytinyağı 
  • yarım limonun suyu 
  • 1 çorba kaşığı pirinç 
  • 1 orta boy soğan 
  • 1 orta boy havuç 
  • 1,5 su bardağı su 
  • 1 kg. pırasa 
  • tuz 

Yapımı ;

  • Pırasaları iyice yıkayın,
  • Pırasaları ayıklayın kesin,
  • Soğanları pırasa yemeğinin içinde nasıl görmek istiyorsanız o boyutta kesin,
  • Havuçları yıkayın ve onları da istediğiniz boyutlarda kesin,
  • Tencereye yağınızı koyun,
  • Yağ eridikten sonra içerisine soğan ve havuçları ekleyin,
  • 2-3 dakika kadar soğan ve havucu karıştırın,
  • Pırasayı da tencereye ekleyin ve hafifçe karıştırarak 5-6 dakika kavurun,
  • Islatılmış pirincin suyunu olabildiğince süzün ve onu da içerisine katıp 2-3 dakika da o şekilde kavurun,
  • Kavurma işlemi bittikten sonra içerisine su , limon suyu ve tuz koyun ,
  • Kısık ateşte 30 dakika , orta ateşte 20 dakikada pişecektir.Afiyet Olsun .

Pırasayı en kolay şekilde pişirebileceğiniz yöntemleri sizler için derledik. Patates haşlama hakkında bilgilenmek isterseniz düdüklüde patates kaç dakikada haşlanır makalemizi mutlaka inceleyin.

Önerilen İçerik  Arpa Şehriye Pilavının Yanına Ne Gider?
Beğeni:
0 0
Görüntülenme:
764
Kategori:
TariflerYemek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.